Le paradoxe sahélien : le Sahel a le bétail. Les côtes ont les consommateurs. Alors, où est le problème ?
Le Niger, le Mali et le Burkina Faso détiennent 51 % du bétail ouest-africain pour 17 % des habitants, mais les importations gagnent l'assiette côtière. Corridors, coûts et politiques publiques.
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